Carnaval em família: uma receita que vai agradar a todos

Muita gente curte a festa, dança, brinca... E também aproveita o feriadão pra encontrar a família. Aí junta filhos, enteados, sobrinhos, netos.. Se você vai reunir a sua, a AAPIBR sugere uma receita da vovó para acolher os foliões da família da forma mais gostosa que tem.

Bolo de chocolate delícia

Ingredientes da massa:

3 ovos

200 g de manteiga

2 xícaras de açúcar

1 colher de sobremesa de fermento em pó

1 colher de sobremesa de bicarbonato em pó (peneirado)

1 copo de leite

3 colheres de sopa de chocolate em pó

2 xícaras de farinha de trigo (peneirada)

 Ingredientes da calda:

2 xícaras de leite

1/2 colher de maisena

1 colher de sobremesa de baunilha

5 colheres de chocolate em pó

1 colher de sopa de manteiga.

 Modo de preparo:

Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em seguida, bata a manteiga, o açúcar e as gemas até que tudo fique branco. Acrescente aos poucos o fermento em pó, o bicarbonato, o chocolate em pó e o leite. Bata até formar um creme. Acrescente a farinha de trigo e mexa bem com uma colher. Adicione as claras em neve, mexendo lentamente. Coloque a massa em uma assadeira com furo untada e leve ao forno, que já deve estar pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.

 Modo de preparo da calda:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio. Mexa até "aparecer o fundo da panela". Assim que ficar pronta, despeje a calda em cima do bolo.

Receita: Site Abril

A receita pode ser feita para receber os parentes, mas também vale pedir para os netinhos. Bom carnaval!

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